Новости

Роспотребнадзор выявил 66 тысяч нарушений на 16 тысячах объектов общепита

Ассоциация кулинаров Свердловской области собирает предложения и замечания малого бизнеса к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Все инициативы бизнеса обещают передать в Евразийскую экономическую комиссию, в коллегию по техрегулированию.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует, что в соответствии со статьей 10 вступившего в силу с 1 июля 2013 г. Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», установлена обязанность изготовителей пищевой продукции по разработке, внедрению и поддержанию процедур, основанных на принципах ХАССП.

Оператор бортового питания в Челябинске – ООО «Челябинск кейтринг сервис» завершил процесс внедрения европейских стандартов качества HACCP

В Алматы началось обучение тренеров Комитета по программе «Принципы ХАССП и их применение на предприятиях пищевой перерабатывающей промышленности».

Роспотребнадзор получил право проводить внеплановые проверки ресторанов, супермаркетов и производителей продуктов питания. Ранее ведомство должно было предупреждать о проверках не менее чем за сутки

Региональная конференция «Повышение качества и безопасности пищевой продукции – основа создания условий для импортозамещения» проходит в Вологде 18-19 декабря 2014 года.

Строгий контроль за пищевыми продуктами повысит репутацию российского производителя

По оценкам FDA, генетически модифицированные продукты, представленные на рынке США, являются столь же безопасными, как и их обычные аналоги.